01示意图传记广东粥
第一次来金门的早餐首选
推荐 · 广东粥 ＋ 油条
金门广东粥不是广东常见的米粒粥，而是把米熬到几乎看不见米粒，再加入肉丸、蛋花等配料。适合先吃早餐，再等总兵署 09:00 开放。
- 营业
- 周一至周六 06:00–12:30（周日休）
- 地址
- 莒光路一段 50 号
- 适合
- 第一次来金门 · 早餐 · 两人以上
提醒上午较热门，太晚可能部分品项售完。
💵 官方页面标注以现金支付为主，建议准备新台币现金。
周边顺游 · 后浦老城区
总兵署附近吃什么
后浦老城区步行范围内，从早餐到下午小吃和晚餐都能解决，可直接接在参观路线前后。
广东粥
油条
蚵嗲
豆花
咸粿
肉燥饭上图为金门代表小吃示意，不代表特定店家。实景照片 · 查看来源与授权.
最值得推荐的 7 家
从早餐到甜品，一条街吃完
01示意图步行约 2–3 分钟
02示意图科记广东粥
时间更宽松的替代选择
推荐 · 广东粥、油条
同样位于节孝坊与模范街周边。营业到 13:00，比传记晚半小时结束，也没有固定周休，是行程不确定时更稳妥的选择。
- 营业
- 每天 06:00–13:00（无固定周休）
- 地址
- 莒光路一段周边
- 适合
- 睡得较晚 · 周日到访 · 求稳
提醒传记更热门，科记营业时间更稳定；没必要两家都吃。
💵 官方页面标注以现金支付为主，建议准备新台币现金。
03示意图和记油条
真正意义上的「总兵署旁边」
推荐 · 油条、双胞胎
传统视窗式小店，官方金门美食资料称其为位于总兵署旁的百年老店，只卖油条和双胞胎等简单炸物。油条偏松软，双胞胎带韧性与微甜。
- 营业
- 早上营业，售完为止
- 地址
- 菜市场路 43 号
- 适合
- 快速吃一点 · 配广东粥 · 老金城早餐
提醒营业时段短且可能提早售完，建议早上前往并当天确认。
💵 官方页面标注以现金支付为主，建议准备新台币现金。
04示意图永宽咸粿店
最有地方特色的小吃之一
推荐 · 炸咸粿 ＋ 自制辣酱
以在来米和芋头制作，外皮炸得微酥，里面比萝卜糕更软、更绵密，保留传统柴烧香气；调味较淡，建议加一点店家辣酱。素食者也可食用。
- 营业
- 05:30–10:30、14:30–17:30（每日）
- 地址
- 莒光路一段 44 号
- 适合
- 想吃台湾本岛少见的金门古早味
提醒一人买小份，与广东粥、蚵嗲组成小吃路线。
💵 官方页面标注以现金支付为主，建议准备新台币现金。
05示意图蚵嗲之家
下午最值得排的一家
推荐 · 蚵嗲、芝麻球
位于邱良功母节孝坊下方，招牌蚵嗲以金门石蚵和蔬菜作馅，现炸后外酥内鲜。芝麻球有绿豆、花生、红豆等口味。
- 营业
- 周五至周三 14:30–19:00（周四休）
- 地址
- 莒光路一段 59 号
- 适合
- 下午参观完总兵署后吃
提醒现炸需等候，油感较重，建议两人分食，再去喝豆花。
💵 官方页面标注以现金支付为主，建议准备新台币现金。
06示意图阿公ㄟ手工豆花
参观后休息最佳选择
推荐 · 手工豆花、仙草奶冻、柠檬汁
豆花口感偏绵密，配料当天制作；夏季有仙草冰和柠檬汁，天冷有热豆花、烧仙草和红豆汤。店内有空调与内用座位，适合夏天走完总兵署后休息。
- 营业
- 周二至周日 10:30–20:00（周一休）
- 地址
- 模范街 15 号
- 适合
- 亲子 · 长辈 · 炎热下午 · 等夜游
提醒蚵嗲之家吃咸食，再走到模范街吃豆花。
💵 官方页面标注以现金支付为主，建议准备新台币现金。
07示意图雨川食堂
想坐下来好好吃一餐
推荐 · 高粱肉燥饭、一条根鸡汤、干贝辣拌面
想要有座位、能完整吃午餐或晚餐，可选雨川。特色是把金门食材融入家常料理：肉燥饭用高粱米麸增香，一条根鸡汤加枸杞与地瓜，口味温和，也可预约。
- 营业
- 午晚餐时段（时段易变动）
- 地址
- 后浦老城区
- 适合
- 家庭 · 长辈同行 · 正餐 · 夜游前
提醒营业时段容易变动，建议当天查询或预约。
按时间直接选择
几点到，就吃什么
| 到访时间 | 推荐吃法 |
|---|---|
| 06:00–09:00 | 传记广东粥或科记广东粥 ＋ 和记油条 |
| 09:00–10:30 | 永宽咸粿 ＋ 总兵署参观 |
| 11:00–13:00 | 科记广东粥，或雨川食堂吃正餐 |
| 14:30–17:30 | 蚵嗲之家 ＋ 永宽咸粿 |
| 15:00–19:00 | 蚵嗲之家 ＋ 阿公ㄟ豆花 |
| 晚餐时段 | 雨川食堂，之后衔接后浦夜游 |
最推荐的三套组合
把景点和吃串成一条线
第一次来金门
传记广东粥 → 清金门镇总兵署 → 模范街 → 阿公ㄟ豆花
适合上午安排，景点与饮食都能覆盖。
下午小吃路线
总兵署 → 永宽咸粿 → 蚵嗲之家 → 节孝坊 → 阿公ㄟ豆花 → 模范街
全程步行即可，建议两人共享，避免一下吃得太饱。
夜游前路线
17:00 参观总兵署 → 雨川食堂晚餐 → 19:20 回到总兵署附近集合
把总兵署、晚餐和后浦夜间导览安排在同一区域。
实用提醒
传统店铺普遍营业时间较短，部分品项卖完会提前结束。出发前确认当天营业，并准备新台币现金。
只选三家的话
- 早餐传记广东粥
- 下午小吃蚵嗲之家
- 甜品休息阿公ㄟ手工豆花
这三家覆盖金门传统早餐、石蚵小吃与后浦老街甜品。